日々、月明洞に様々なものが入ってきているという話を聞きます。
先日はひきうすが入ったそうです。大豆をひくんだとか。みんな月明洞に来たら食べなさいと言っていました。
大豆はタンパク質が豊富でカロリーが低い健康食です。
ソイプロテインてのもありますね。
大豆を粉にしたプロテインです。豆のままだと消化の問題がありますから、粉にした方が吸収が良いです。
てことは、先生が「ひきうすを買って大豆を粉にするからみんな食べなさい」というのは、私たちに馴染みのある表現では「ソイプロテイン作ってあげるから飲みなさい」ということになるでしょうか。
しかも自家挽きの。
自宅で豆を挽いちゃいますか。そういうのは裕福な老人とかがこだわりを持ってやるものです。市販のものでは満足できないから苦労してでも自分でやってしまうやつです。
「挽きたては香りが違うんだ」と言いながら。
なに食べても「美味しい」と言ってしまう若者にはその価値がわからない世界。
インスタント、ファストな食文化に慣れてる私たちは「アマゾンでソイプロテインぽちればいいじゃん」と言ってしまいそうだけど、先生はそうしないんですね。
ほんの小さな行ないにも真心を感じます。
大豆を挽くとのことですが、その大豆はどこかから買うのでしょうか。有機農業をしているメンバーからかな。
それとも月明洞で自家栽培した大豆だったらすごいですね。その大豆は薬水で育つわけです。やばい。
先生は、「みんな月明洞に来たら食べなさい」と言っていたので、いつか食べられる時がくるかもしれません。その時、アマゾンでポチったプロテインとの違いがわかるかどうか。
僕は自信がないので、とりあえず「ほんとに違います。歴史もこのように違うのですね。ハレルヤ！」って言おうと思います。